天津食品设备-龙鼎世纪(商家)

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    2022-7-24

王经理
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通过溶剂---萃取花香类和树脂类植物的精油,---溶解出了精油与蜡质、天然色素,在真空情况下再次加工,得出一种蜡质软泥(凝香体),然后用酒精抽出蜡质,蜡质中残留的酒精会再次加工蒸发,得出原精(absolute),若植物为树脂,则称为树脂原精(resinoid)。

通过液态溶剂萃取不会破坏细致的香气,所以原精非常接近植物原本的香气。但需要注意的是,无论如何纯化,原精中仍然会残留 1%的溶剂,所以通过这类萃取方式获得的精油不适合---,并且因为化学萃取剂的残留,反而增加了原精对人体---的致敏性。



蒸溜法是其中一种早从植物里提炼出芳香精油的方法,随着不同年代的演变,蒸馏仪器已明显地改进了很多。这种提炼方法非常方便,就是把原料与水一起煮沸,又或者利用蒸气方式加以提炼。现今蒸馏法已成为普遍使用的提炼精油的方法。

把新鲜的或经干燥处理的植物材料放进蒸气热熔炉中,由下方加热送入蒸气,把植物中的精油蒸发出来,使之变成含有精油的水蒸汽状态,再通过急冻箱的导管收集冷却后,水蒸汽会因冷却而凝结成液体状态,再依照水与精油的比重、密度的差异而分离精油出来,剩下来的液体就被收集器收集起来。在这些液体当中,或多或少都有些精油成分溶在里面,这就是所谓的纯露了。



水蒸馏法将新鲜的或已经干燥处理的芳香植物原料放到蒸馏器中,由下方加热送入蒸汽,天津食品设备,将植物的精油蒸发出来。含有精油的水蒸汽经由导管收集冷却后,蒸汽会冷却成液体,再依照水与精油的比重、密度差异而分离出来。剩下来的水分当中,或多或少都有些精油溶在里面,就是所谓的花水,大部分的精油是以此方式提炼出来的。冷压榨法此种方法多半用于柑橘类植物,因为精油多包含在这些植物的果皮中,萃取方式为压榨果皮过程中加水,收集汁液后,经离心机将精油分离出来。



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